Malzemeler ve Paketleme
PET, PP, PS ve PVC'nin yiyeceklerin sunulma, korunma ve saklama şeklini nasıl şekillendirdiğine ve bir tepsinin arkasındaki reçinenin neden şeklinden daha önemli olduğuna daha yakından bir bakış.
Her plastik yemek tepsisi reçine konusunda bir karar olarak hayatına başlar. Bir tepsinin üretim hattında şekillenmesinden çok önce, malzemesi onun ısı altında nasıl davranacağını, rafta nasıl görüneceğini ve kullanıldıktan sonra ömrünün nasıl sona ereceğini zaten belirlemiştir. PET tepsiler en iyi berraklığı ve geri dönüştürülebilirliği sunar, PP tepsiler ısıyı idare eder ve tekrar tekrar kullanılır, PS tepsiler en hafif ve en ucuzudur ve PVC tepsiler güçlü bariyer koruması sağlar ancak doğrudan gıdayla temasta en fazla kısıtlamayla karşı karşıya kalır.
Aşağıda belirtilenler teknik bir veri sayfası değildir; bu dört materyali, bir tasarımcının kumaşı okuduğu veya bir şefin et parçalarını okuduğu gibi okumanın bir yoludur: neye uygun olduklarına ve karşılığında sessizce nelerden vazgeçtiklerine göre.
PET görünürlüğün malzemesidir. Cama yakın şeffaflığı bu kadar çok sayıda plastik yemek tabakları Fırın tezgahları, meyve paketleri ve ürün teşhirleri için kullanılan bu ürün, bundan yapılıyor; içindeki ürün kendi reklamına dönüşüyor, ambalaj kopyası gerekmiyor.
Berraklık kozmetik bir özellik değildir. Bir ürünü saklayan tepsi ile onu sunan tepsi arasındaki farktır.
PET, istifleme veya nakliye sırasında yapısal bütünlüğü kaybetmeden duvarların daha ince olmasını sağlayarak, gerçek bir dayanıklılık-kalınlık verimliliği sağlar. Ancak tavanı ısıdır: PET, 150°F ile 160°F arasında yumuşamaya başlar ve bu da onu fırınlar veya sürekli mikrodalga kullanımı için devre dışı bırakır. Isı toleransındaki eksikliğini dairesellikte telafi ediyor — PET, belediye sistemlerinde en yaygın şekilde geri dönüştürülen plastik reçinedir 1 numaralı reçine kodunu ve tedarik zincirine geri dönen gerçekten işlevsel bir yolu taşıyor.
PET'in sıcaklığa boyun eğdiği yerde polipropilen şeklini korur. PP kabaca -4°F ila 250°F arasında stabil kalır Bu nedenle mikrodalgada pişirilebilen yemekler, sıcak yemek servis tepsileri ve atılmak yerine yıkanıp yeniden kullanılması amaçlanan kaplar için varsayılan malzeme haline geldi.
Bu esnekliğin bir karşılığı var: PP şeffaf olmaktan ziyade yarı şeffaftır ve stres altında dayanıklılık için görsel cilanın bir ölçüsünü kullanır. Isı altındaki performansın raf çekiciliğinden daha önemli olduğu uygulamalar için bu, nadiren kabul edilmesi zor bir ticarettir.
plastik yemek tepsisi
Polistirenin iki özelliği vardır: sert PS, parlak ve kolayca basılabilir ve genişletilmiş köpük PS, hafif ve yastıklamalıdır. Birlikte tepsi yelpazesinin ekonomik ucunu tanımlarlar. Rigid PS, pek çok ürünün arkasındaki sessiz iş gücüdür. plastik fırın tepsileri , oda sıcaklığında şeklini ne kadar temiz koruduğu ve renk aldığı nedeniyle seçilmiştir.
Dikkatli Kullanın
PS esnek olmaktan ziyade kırılgandır; gerilim altında bükülmek yerine çatlar ve 175°F civarında yumuşar. Hiçbir zaman fırın için tasarlanmamıştır ve uzun süreli mikrodalga kullanımından kaçınılmalıdır.
PVC'nin yiyecek tepsilerindeki varlığı her zaman diğer üçüne göre daha dar olmuştur; bu durum, kabarcıklı ambalajlara ve peynir ve soğuk kesim tepsileri gibi bariyer açısından kritik uygulamalara ayrılmıştır. Gücü neme ve gaza karşı dayanıklılığında yatmaktadır; çok az reçine bir ürünü dış dünyadan bu kadar etkili bir şekilde korur.
Düzenleme Notu
PVC, plastikleştiricilerin esnek kalmasını gerektirir ve gıdayla temas eden düzenlemeler hangi katkı maddelerine izin verildiğini sıkı bir şekilde kısıtlar. Pek çok bölge bu kuralları sıkılaştırarak üreticileri taze ve tüketime hazır gıdalar için PET ve PP alternatiflerine yöneltti.
| Reçine | Isı Toleransı | Netlik | Geri dönüştürülebilirlik | Ortak Kullanım |
|---|---|---|---|---|
| PET | Düşük-Orta | Yüksek | Yüksek | Fırın, ürün, şarküteri tabakları |
| PP | Yüksek | Orta | Orta | Mikrodalgada pişirilebilen yemekler, yeniden kullanılabilir tepsiler |
| PS | Düşük | Yüksek / Opaque | Düşük | Fırın tepsileri, et ve ürün tepsileri |
| PVC | Düşük | Orta–High | Çok Düşük | Blister ambalajlar, soğuk ambalajı seçin |
Doğru malzeme tepsinin işini takip eder, tersi değil.
Kaynak Bulma İpucu
Doğrudan tedarikçilerden gıdayla temas sertifikaları talep edin. Reçine kalitesi ve katkı paketleri aynı baz polimer içinde bile farklılık gösterebilir ve bu durum hem ısı performansını hem de geri dönüştürülebilirliği sessizce değiştirebilir.
Tek bir en iyi malzeme yoktur; yalnızca eldeki iş için en iyi malzeme vardır. Varlık için PET, dayanıklılık için PP, ekonomi için PS, ait olduğu birkaç yerde bariyer gücü için PVC. Tepsinin arkasındaki reçineyi anlamak, tepsinin kendisini anlamaktır.
Telif hakkı @ Donghang Polymer Material Technology Co., Ltd. Tüm Hakları Saklıdır.