Tek kullanımlık pişirme ve vakumlu şekillendirme tepsileri, gıda hazırlamada, özellikle de pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüksek sıcaklıklara dayanabilirler ve ısının gıda üzerinde eşit şekilde dağılmasını ve böylece sürekli pişmesini sağlarlar. Kurabiye, kek veya lezzetli yemekler pişirirken tepsinin tasarımı eşit ısı dağılımını destekler ve böylece yiyeceklerin mükemmel şekilde pişmesini sağlar. Belirli yiyecek türüne bağlı olarak tepsi, en iyi pişirme deneyimini sağlamak için çıkıntılı veya düz bir yüzeye sahiptir. Bu tepsilerin bir diğer önemli kullanımı perakende pazarında gıda ambalajıdır. Vakumla şekillendirilmiş tasarım, tepsinin yiyecekleri güvenli bir şekilde tutmasını sağlar, ürünün tazeliğini korurken taşıma sırasında zarar görmesini önler. Tepsi, süpermarketlerde veya restoranlarda önceden pişirilmiş yiyecekleri, atıştırmalıkları ve hatta hammaddeleri saklamak ve taşımak için kullanılabilir.